Коллеги, кто делал открытие сразу нескольких точек? Интересует, есть ли компании, кто делает комплексно всё -- с нуля и под ключ?
Здравствуйте! Мы расширяли сеть и запускали сразу две точки -- очень выручил открытие ресторанов под ключ (https://restteam.pro/consulting/vidy-konsaltinga1/otkrytiya-restorana-s-nulya) от команды Restteam. У них большой опыт именно в запуске сетевых заведений. Всё сделали чётко: концепция, планировка, технический проект, персонал, меню -- под ключ. Очень удобно, особенно если сами не можете вникать в каждую мелочь. За счёт стандартизации процессы потом легче масштабировать.